欢迎来到吃货！

吃货

食材百科 精选菜谱 减肥 红烧肉 煲汤

首页 > 食材大全 > 蔬菜类
榨菜
榨菜
榨菜，被子植物门，双子叶植物纲的一科。多为草本植物。榨菜是芥菜中的一类，一般都是指叶用芥菜一类，如九头芥、雪里蕻、猪血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特产品之一与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。
榨菜的做法大全
相关知识
全部你可能还喜欢的食材