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红薯小餐包的家常做法

来源: 吃货 编辑:吃货 访问手机版

  红薯除了日常的红薯、煮红薯稀饭、炸红薯丸子等等,其实红薯还可以做成餐包,用料简单,好吃又健康,一起来试试吧。。

  材料。

  高筋面粉250克,红薯110克,白糖40克,奶粉20克,酵母粉3克,蛋液·片少许。

  做法。

  1,所有材料备用。

  2,把红薯压成泥和白糖,盐一起放入再加入面粉和酵母。

  3,揉出薄膜即可,不要求手套膜,发酵约1小时。

  4,拿出面团排气。

  5,揪成小剂子,揉圆即可。

  6,进行二次发酵,成两倍大时刷蛋液。

  7,放上杏仁片。

8,烤箱上下火180度15分钟。

  9,出外游玩带上它也很棒的哦。。

  1.红薯如果水量的的可以适当少放,如果红薯是面的含水量小就要适当的加一些水。

  2,以自家烤箱温度为准。


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