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米面豆乳
鲜奶油
鲜奶油
、淡
奶油
,或者简称鲜奶、淡奶,就是cream,音译作忌廉。也是从
牛奶
中提取的脂肪,打发成浆状之后可以在蛋
糕
上裱花,也可以加在
咖啡
、
冰淇淋
、水果、
点心
上,甚至直接食用。但是现在市场上见到的几乎都是植脂鲜奶。就像麦淇淋是人造
黄油
一样,植脂
奶油
也是人造鲜奶
鲜奶油的做法大全
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