油炸南瓜饼怎么做好吃?家里学做油炸南瓜饼需要哪些食材?做菜网的小编为您提供油炸南瓜饼的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的油炸南瓜饼。
油炸南瓜饼食材介绍
主料:
南瓜(300克) 糯米粉(450克) 白糖(30克)
辅料:
油(适量) 面包糠(适量)
油炸南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜去皮切块蒸熟
2.蒸熟的南瓜趁热放入白糖搅拌
3.南瓜泥搅拌的越稀越好
4.南瓜泥稍微凉透一些,放入糯米粉
5.揉成面团,不沾手不沾盆即可
6.取适量做成饼状
7.用一个盘子装适量面包糠,把做好的南瓜饼放在面包糠上,整个南瓜饼均匀沾上面包糠即可
8.依次做好的南瓜饼(可以做的薄一些,更容易炸熟)
9.锅里倒入适量的油烧至六成热
10.放入南瓜饼小火慢炸(一定小火慢炸,不能着急哦)
11.炸至两面金黄捞出
12.成品图
13.成品图
14.成品图
1小贴士:
1.喜欢吃甜一点可以多加一点白糖
2.也可以做成圆形的南瓜球
3.油不要烧的太高温,不然南瓜饼下去外表就焦了,所以小火慢慢炸,千万不能着急
4.不喜欢表面脆脆的,面包糠是可以不用的