喜欢吃猕猴桃曲奇饼干的朋友，其实可以在家自己动手做猕猴桃曲奇饼干，因为猕猴桃曲奇饼干的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的猕猴桃曲奇饼干比起来，自己做的猕猴桃曲奇饼干又健康，吃起来更放心。

猕猴桃曲奇饼干食材介绍

低筋面粉(115g) 猕猴桃干(40g) 全蛋液(15g)

猕猴桃曲奇饼干的做法步骤:

1.猕猴桃干切丁备用

2.黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发

3.加入全蛋液搅拌均匀

4.加入切好的猕猴桃干搅拌均匀

5.加入低筋面粉拌匀

6.揉成面团

7.放入模具中塑性，放到冰箱冷冻一个小时

8.取出后切片，放入烤盘中

9.烤箱160度预热，20分钟即可

10.上色后记得盖上一层锡纸，不然上色过度就不好看了

11.再来一张近景图